7月11日はIT塾メンバーの松谷さん指導による薬膳料理講座の2回目。題して夏の薬膳です。メニューは1.涼味ちらしずし 2.夏おでん 3.大根、セロリの和え物 4.スイカのココナッツソース。料理実習の前に、まずは五行論を学びました。
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